김명동 프로필 사진

김명동

Kim, Myoung Dong

춘천캠퍼스

대학

농업생명과학대학

식품생명공학과

ORCID

연구분야

  • 식품과학-발효, 
  • 식품미생물, 
  • 식품생물공학

자료 필터

자료유형

발행연도

2004 ~ 2026
2004 2026

키워드

언어

전체 451건 중 221번부터 230번까지의 결과를 표시합니다.

2016
Conference

Protease activity of Bacillus subtilis isolated from kimchi

  • 2016-08-17
  • 대한민국
Conference

Metabolomic analysis of the vinegar fermentation

  • 김명동 ; 
  • 박은희 ; 
  • 조윤지 ; 
  • 권훈주
  • 2016-08-17
  • 대한민국
Conference

Characterization of Acetobacter pasteurianus isolated from Korean traditional vinegar

  • 김명동 ; 
  • 박은희 ; 
  • 조윤지 ; 
  • 최찬영
  • 2016-08-17
  • 대한민국
Conference

Isolation of a prominent lactic acid producer lactobacillus plantarum from donejang

  • 김명동 ; 
  • 박은희 ; 
  • 조윤지 ; 
  • 심현수
  • 2016-08-17
  • 대한민국
Conference

Selection of extraction solvent for metabolomic analysis of traditional rice vinegar

  • 김명동 ; 
  • 박은희 ; 
  • 조윤지 ; 
  • 권훈주
  • 2016-08-17
  • 대한민국
Conference

Fermentation of lactobacillus plantarum enhances antioxidative activities of berry mixture

  • 2016-08-17
  • 대한민국