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장기효

Jang, Ki Hyo

삼척캠퍼스

대학

보건과학대학

식품영양학과

Scopus

연구분야

  • 농수해양학, 
  • 발효, 
  • 식품과학

자료 필터

자료유형

발행연도

2003 ~ 2026
2003 2026

키워드

언어

전체 237건 중 131번부터 140번까지의 결과를 표시합니다.

2012
Book

과실주개론

  • 2012-06
  • 수학사
Patent

해당화식초 및 그의 제조방법

  • 2012-05-02
Article

Quality evaluation of vinegar manufactured using rice and rosa rugosa thunb

  • Lee, Jae-cheol ; 
  • Han, Woocheul ; 
  • Lee, Jehyuk ; 
  • Jang, Ki-hyo
  • 2012
  • 한국식품과학회지
  • Korean Society of Food Science and Technology
2011
Article

Effects of Korean Red Ginseng Extract for the Treatment of Atopic Dermatitis-Like Skin Lesions in Mice

  • 2011-12
  • Journal of Ginseng Research
  • KOREAN SOC GINSENG
Article

Magnesium Supplementation through Seaweed Calcium Extract Rather than Synthetic Magnesium Oxide Improves Femur Bone Mineral Density and Strength in Ovariectomized Rats

  • 2011-12
  • Biological Trace Element Research
  • HUMANA PRESS INC
Article

Comparison of Takju Characteristics Manufactured using Rosa rugosa Thunb. andTwo Different Pre-treatments of Rice

  • 2011-08
  • 동아시아식생활학회지
  • 동아시아식생활학회
Article

버찌와 꿀을 함께 발효한 버찌-꿀 술의 발효특성

  • 2011-07
  • 한국산학기술학회논문지
  • 한국산학기술학회
Conference

Determination of Ca, K, Mg, P, Se, and Si content in domestic beer

  • 장기효 ; 
  • 박세롬 ; 
  • 신소아 ; 
  • 최강현
  • 2011-06-08
  • 대한민국