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발행연도
2000 ~ 2026
2000 2026
키워드
언어
전체 273건 중 111번부터 120번까지의 결과를 표시합니다.
2017
Conference
Preparation and Characterization of Lutein-loaded Nanoemulsions by Low-energy Emulsification Approach: Influence of Carrier Oil and Surfactant
- 2017-01-07
- 싱가포르
Article
Physicochemical properties and antioxidant activities of high-sugar fermented Pinus koraiensis cone extract
- 2017
- 한국식품영양과학회지
- Korean Society of Food Science and Nutrition kfn@chollian.net
2016
Conference
Effect of in vitro simulated gastrointestinal digestion on the transformation of anthocyanins in Bokbunja (Rubus occidentalis L.)
- 2016-11-01
- 네덜란드
Conference
온도를 달리하여 장시간 수비드(Sous-Vide) 조리된 닭 가슴살의 이화학적 및 관능적 품질 특성
- 서정희 ;
- 김보경 ;
- 최수진 ;
- 김태준
- 2016-10-07
- 대한민국
Conference
Effect of Kimchi Addition on the Nutritional Quality and Antioxidant Activity of Crab Gratin
- 서정희 ;
- 김태준
- 2016-08-17
- 대한민국
Conference
Preparation and Characterization of Soy Sauce Added with Fermented Grain Mixture
- 2016-08-17
- 대한민국